HY Sağlıklı Yaşam Beslenme ve Diyet

Beslenme ve Diyet

En sağlıklı atıştırmalık patlamış mısır olabilir mi?

Patlamış mısır, dünyadaki en popüler atıştırmalıklarından biridir. Çok kaliteli besin içeriğiyle sağlığa oldukça faydalıdır. Peki patlamış mısır en sağlıklı atıştırmalık olabilir mi? Her zaman değil,...

Brokoli, iyi ki varsın!

Brassica Oleracea ailesinin bir üyesi olan brokoli, minyatür boyutlarda küçük bir ağaca benzeyen sağlıklı bir besindir. Antioksidan, vitamin ve mineral deposudur. Lif içeriği yönüyle...

En yalın haliyle “Antioksidan nedir?”

Antioksidanlar vücuttaki serbest radikaller ile savaşan moleküllerdir. Serbest radikaller ise, arttıkça vücuda zarar verebilecek bileşiklerdir. Serbest radikaller, diyabet, kalp hastalıkları ve kanser dahil olmak...

Mercimek, iyi ki varsın!

Mercimek, ülkemizde kolay ulaşılabilir ve bol bulunur yiyeceklerden biridir. Bu kadar besleyici ve faydalı bir besine kolayca ve uygun fiyatla ulaşmak onun faydalarını görmemize...

Bitki Sterol ve Stanollerinin yüksek kolesterol ve kalp sağlığı üzerine etkisi

Yüksek kolesterol seviyeleri koroner kalp hastalığı riskini artırır. Araştırmalar, sterol ve stanollerin kan kolesterolünü azaltabileceğini göstermiştir. Sterol ve stanol eklenmiş yoğurt, portakal suyu veya diğer...

Sodyum Bikarbonat nedir? Ne işe yarıyor?

Sodyum bikarbonat, alkali bir maddedir. Sodyum tuzlarından bir tanesidir. Bikorbanat formülünün antiasit özelliği vardır. Kimyasal olmadığı için yiyeceklerle birlikte de tüketilebiliyor. İçindekilerNasıl kullanılır?Faydaları nelerdir?Bikarbonatın olası yan...

Yumurta, iyi ki varsın!

Yumurta, ülkemizde kolay ulaşılabilir ve bol bulunur yiyeceklerden biridir. Bu kadar besleyici ve faydalı bir besine kolayca ve uygun fiyatla ulaşmak onun faydalarını görmemize...

RDA, DRI, AI, UA Nedir?

Mağazadan hazır besin alıyorsunuz ve paketinde "RDA, DRI, AI, UA" yazıyor. Peki bu tablodaki değerler ne ifade ediyor? Normal bir insanın 1 porsiyon yediğinde...

Kinoa nedir? 9 önemli özelliği

Kinoa, son birkaç yılda sağlık bilincine sahip insanlar arasında inanılmaz derecede popüler olan sahte bir tahıldır. Protein, magnezyum, demir, çinko, potasyum ve antioksidanlar da dahil olmak...

Veganlar ve Vejeteryanlar için 13 “Eksiksiz” Protein Kaynağı

Bitkisel protein kaynaklarının her biri bazı aminoasitler yönüyle yetersiz olsalarda, birbirlerinin eksik olduğu aminoasitleri tamamlayacak şekilde kullanılmaları halinde günlük protein ve esansiyel aminoasit ihtiyacını karşılayabilirler.

ÇOK OKUNAN