Anasayfa
Anasayfa
Asistan
Asistan
Keşfet
Ara
Ara
Menu
Menü
ÇocukÇocuk
ErkekErkek
GebelikGebelik
KadınKadın
Beslenme ve DiyetBeslenme
Spor ve EgzersizSpor
UykuUyku
Soğuk AlgınlığıSoğuk Algınlığı
Mental SağlıkMental Sağlık
Sağlıklı SaçlarSağlıklı Saçlar
Cinsel SağlıkCinsel Sağlık
Cilt ve GüzellikCilt ve Güzellik

Folik Asit Kaynakları

Folik asit, sebzeler (özellikle koyu yeşil yapraklı sebzeler), meyve ve meyve suları, kuruyemiş, fasulye, bezelye, deniz ürünleri, yumurta, süt ürünleri, et, kümes hayvanları ve tahıllar dahil olmak üzere çok çeşitli gıdalarda doğal olarak bulunur. Ispanak, karaciğer, kuşkonmaz ve brüksel lahanası en yüksek folat seviyesine sahip yiyecekler arasındadır.

Folik Asit - HekimimYanimda

Ocak 1998’de ABD Gıda ve ilaç idaresi (FDA) nöral tüp defekti riskini azaltmak amacıyla; ekmek, tahıl, un, mısır unu, makarna, pirinç ve diğer tahıl ürünleri üreticilerinden ürünlerinin her 100 gramını 140 mcg folik asit ile zenginleştirilmelerini talep etti.

Kuru fasulye, balık, süt, kırmızı et ve tavuk göğsü folik asit içeriği yüksek diğer besinlerdir.

1. Dana karaciğeri

100 gr. kızarmış dana karaciğeri yaklaşık 250 mcg folik asit içerir. Bu değer 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %54’üdür.

2. Yer fıstığı

Kuru kavrulmuş 100 gram yer fıstığı, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %25'i kadar folik asit içerir.

Kuru kavrulmuş 100 gram yer fıstığı, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %25’i kadar folik asit içerir.

3. Ispanak

Yarım kase haşlanmış ıspanak yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %33'ü kadar folik asit içerir. 1 su bardağı kadar çiğ ıspanak ise, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %15'i kadar folik asit içerir.

Yarım kase haşlanmış ıspanak yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %33’ü kadar folik asit içerir. 1 su bardağı kadar çiğ ıspanak ise, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %15’i kadar folik asit içerir.

4. Börülce

Yarım kase haşlanmış börülce, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %26'sı kadar folik asit içerir.

Yarım kase haşlanmış börülce, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %26’sı kadar folik asit içerir.

5. Kuşkonmaz

4 dal haşlanmış kuşkonmaz, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %22'si kadar folik asit içerir.

4 dal haşlanmış kuşkonmaz, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %22’si kadar folik asit içerir.

6. Brüksel Lahanası

Yarım kase Brüksel lahanası, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %20'si kadar folik asit içerir.

Yarım kase Brüksel lahanası, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %20’si kadar folik asit içerir.

7. Marul

1 su bardağı kadar rendelenmiş marul, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %16'sı kadar folik asit içerir.

1 su bardağı kadar rendelenmiş marul, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %16’sı kadar folik asit içerir.

8. Avokado

Yarım kase çiğ dilimlenmiş avokado, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %15'i kadar folik asit içerir.

Yarım kase çiğ dilimlenmiş avokado, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %15’i kadar folik asit içerir.

9. Brokoli

Yarım kase brokoli, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %13'ü kadar folik asit içerir.

Yarım kase brokoli, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %13’ü kadar folik asit içerir.

10. Hardal

Yarım kase hardal, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %13'ü kadar folik asit içerir.

Yarım kase hardal, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %13’ü kadar folik asit içerir.

11. Yeşil Bezelye

Yarım kase yeşil bezelye, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %12'si kadar folik asit içerir.

Yarım kase yeşil bezelye, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %12’si kadar folik asit içerir.

12. Barbunya

Yarım kase barbunya konservesi, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %12'si kadar folik asit içerir.

Yarım kase barbunya konservesi, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %12’si kadar folik asit içerir.

13. Buğday

2 yemek kaşığı buğday tahılı, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %10'u kadar folik asit içerir.

2 yemek kaşığı buğday tahılı, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %10’u kadar folik asit içerir.

14. Domates

¾ bardak domates suyu, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %9'u kadar folik asit içerir.

¾ bardak domates suyu, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %9’u kadar folik asit içerir.

15. Portakal

¾ bardak portakal suyu, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %9'u kadar folik asit içerir. 1 tane küçük taze portakal ise, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %7'si kadar folik asit içerir.

¾ bardak portakal suyu, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %9’u kadar folik asit içerir. 1 tane küçük taze portakal ise, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %7’si kadar folik asit içerir.

16. Papaya

Küp küp kesilmiş yarım kase çiğ papaya, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %7'si kadar folik asit içerir.

Küp küp kesilmiş yarım kase çiğ papaya, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %7’si kadar folik asit içerir.

17. Muz

1 adet orta boy muz, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %6'sı kadar folik asit içerir.

1 adet orta boy muz, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %6’sı kadar folik asit içerir.

18. Yumurta

1 adet büyük boy ve haşlanmış yumurta, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %6'sı kadar folik asit içerir.

1 adet büyük boy ve haşlanmış yumurta, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %6’sı kadar folik asit içerir.

19. Kavun

Yarım kase kadar çiğ dilimlenmiş kavun, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %4'ü kadar folik asit içerir.

Yarım kase kadar çiğ dilimlenmiş kavun, yaklaşık olarak 4 yaş üstü için günlük ihtiyacın %4’ü kadar folik asit içerir.

Kaynak: https://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional/


  1. Folik Asit Nedir? Folik asit görevleri nelerdir? Folik asit normal değeri kaç olmalı?
  2. Folik Asit Eksikliği: Folik asit eksikliğinin belirtileri nelerdir?
  3. (burdasınız) Folik Asit Kaynakları: Folik asit içeriği yüksek besinler
  4. Folik Asit Yetersizliği Riski Yüksek Olan Gruplar: Alkol kullanım bozukluğu, Gebe kalmak isteyen doğurganlık çağındaki kadın, Gebe kadın, Malabsorbsiyon (emilim) bozukluğu olan hastalar
  5. Folik Asit ve Sağlık: Otizm spektrum bozukluğu, Kanser, Kardiyovasküler hastalıklar ve inme, Demans, Bilişsel işlev ve Alzheimer hastalığı, Depresyon, Nöral tüp defektleri, Erken doğum, doğumsal kalp defektleri ve diğer doğumsal anomalileri il folik asit ilişkisi
  6. Aşırı Folik Asitinden Kaynaklanan Sağlık Riskleri
  7. Folik Asit ile ilaç etkileşimleri: Metotreksat, Antiepileptik ilaçlar, Sülfasalazin
hy

mobil uygulamayı indir

kapat
Kapat

YORUM YAP

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.